倉重　博史

広島の数々の老舗ケーキ店を立ち上げ、
現在は「ソラノネスイーツ」を安芸郡で展開。

他に沖縄、パラオ共和国でのバニラビーンズ栽培。
安芸高田市「川根柚子」を使ったスイーツの監修や、
安田女子大学で非常勤講師を勤めるなど、多数活躍中。