森脇　順子

皆様はじめまして。morimo pastry森脇順子と申します。
30代半ばを過ぎてから、思いがけずスイーツづくりの道へと踏み出し、気づけば15年以上が経ちました。

広島市内で小さなプリン専門店としてスタートし、その後、自然豊かな広島県庄原市に移転。地域に根ざしたケーキ店として10年以上、多くのお客様に支えられながら営業を続けてきました。
「女性の目線で、からだにやさしいお菓子を」という思いを大切に、ひとつひとつ心を込めてお作りしてきました。

2024年からはお店の運営を若い世代に託し、拠点を広島市に戻して活動を新たに展開中です。現在は、製菓指導や製菓顧問、商品開発、そして海外での講師活動などを通じて、未来のパティシエやプロを目指す方々のサポートに力を注いでいます。

これからも、スイーツを通して人とつながり、喜びを届けていけたらと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。